近日

位于苏仙区良田镇堆上村的

湖南芝草农业科技开发股份有限公司的出菇厂房里

一派繁忙景象

工人正娴熟地采摘

早上通过智能控温系统

孕育成熟的秀珍菇

这家省级农业产业化龙头企业

正以科技创新为引擎

将小菌菇发展为富民强村的大产业

在芝草公司的智能控温厂房里

工人手指灵巧地穿梭在层层菌架间

利落一拧，一朵朵肥厚的秀珍菇便被摘下

这批秀珍菇即将跨越山水

成为粤港澳大湾区市民餐桌上的“山珍至味”

湖南芝草农业科技开发股份有限公司总经理陈红芝：我们新建的厂房是全智能化的厂房，现在有了这个智能房以后，大大增加了我们的产量。

智能化厂房通过调整温度、湿度

来精准控制出菇时间

可在市场行情好时出菇

提高了菌菇的卖价

减少了自然出菇出得急、快

采摘不及时导致的损失

还能控制菌菇的大小

保证菌菇风味最佳的“黄金尺寸”

湖南芝草农业科技开发股份有限公司总经理陈红芝：我们产品的质量非常高，每一个菇的大小都在3-5公分，产品主要是销往粤港澳大湾区。

通过智能温控系统

湖南芝草农业科技开发股份有限公司

实现食用菌全年产量突破6000吨

并带动周边村民就业增收

良田镇堆上村村民黄秋月：我们就是本地村民，以前在家种地为生，现在有空就来蘑菇厂工作，贴补家用。

采摘下来的新鲜秀珍菇经过浇水、冷藏

再装箱发往粤港澳大湾区

每批菇从菌包基料到喷淋用水

均通过检测达到绿色食品标准

每公斤售价可达15元

成为粤港澳市场抢手货

湖南芝草农业科技开发股份有限公司总经理陈红芝：我们也给很多周边农户提供技术和菌包种植，我们再进行成品收购，除了成品菌菇，我们还会将高品质菌包销往各地。

通过“技术+农户”模式

湖南芝草农业科技开发股份有限公司

带动周边约200户农户实现标准化种植

公司年营业额突破1亿元

小菌菇从苏仙区“链”接大湾区餐桌

书写着科技兴农的新篇章