宁静致远，仙山梵净！是我在冬至时节，走进湖南省郴州市苏仙区五盖山入住郴州市最高海拔的村庄上埂村原生态生活的体验。

冬至时节，上埂村

受盘子文化三妈廖田莉的邀请，走进了郴州。来郴州之前我并不知道，原来郴州除了东江湖以外竟会有这样一个人间“仙境”。

冬至时节，上埂村
 

21日清晨，因为误车，约好的时间我未能按时抵达郴州。只能独自等待安排好的车辆，一路辗转反侧的驶入五盖山。早起赶车，疲惫不堪的我，半睡半醒中，瞭望着这个位于郴州市东南面的山区。迷糊中，被窗外云遮雾盖，绿林苍翠，层层迭起的山脉惊醒了。

苏仙区，盘山公路
 

美景下，按耐不住的我，请求师傅停车，让我拍拍照。司机师傅说：“你要抵达的地方，比这里更美”。高山林密、沟壑纵横、峰峦叠嶂、翠绿连绵、是我对五盖山的初见。

上埂村

上埂村
 

在这大山深处，没有机器的轰鸣声，没有城里的纷争声。有的只是一份宁静，自然且纯朴。厚重古朴，宁静悠长。

上埂村村民

正在晒红薯干的村民
 

游走在上埂村随处可见的是洋溢在村民脸上纯朴和善的笑容和好客的热情。来“吃红薯干吧”。由于上埂村坐落于离市区45公里的山区，对于上埂村村民来说，红薯干是他们重要的经济来源。这是生长在海拔800米以上高寒山区，空气新鲜负离子高达每立方厘米1500个以上的红薯秘制而成的红薯干。

上埂村，冬至
 

冬至，在静谧的村庄，安稳的苏醒。窗外绵绵细雨，远处的山和树林被雾、雨、露所弥盖。看着这一幕，听着山风柔情的轻抚声，听着山涧泉水的叮咚叮咚流淌声。我想这便是那久违了的“仙山梵净”。

上埂村，冬至
 

嗷嗷嗷的嘶喊声，阵阵传入耳边，听村长的爸爸说：今天是冬至，是腌制腊肉的最好时节，所以村里有人“杀年猪”烘腊肉。村民告诉我：“除了宰杀这土生土长生活在深山中的猪，刮毛，片肉，剔骨，腌制这些基本工序以外，腌制好的猪肉要用粽叶悬挂在炉壁之上，用山上拾来的土药材，熏制一个月左右”。我已经很多年没有看见有人用这么古朴又讲究的方式制作腊肉了，我想这也许就是传承吧！

刚刚宰杀的猪蹄
 

短短的旅程，眼见的是那山里云遮雾盖，古木参天的美景。而难以忘却的竟是烟筒底下的饭灶和烟筒上面渺渺炊烟。

日落西山，上埂村